Avokado med wasabi - sjukt gott kvällssnacks. Det här låg jag och åt i sängen när jag var nyopererad.

- 2 avokadosar
- 1/2 dl soja
- 1 tsk wasabi

Blanda soja och wasabi i en liten skål. Skär bitar av avokadosarna (eller helst stavar om du lyckas) och doppa sedan bitarna en och en i såsen (typ som en dip.. dränk dom inte i sås för då blir det väldigt starkt)! Hur gott som helst, nu blev jag sugen. Johanna

Receptet är taget ur "Vego paradiso".